Restlos glücklich

Konzeption und Gestaltung eines außergewöhnlichen Kochbuchs für eine außergewöhnliche Eventlocation

Kunde Kochgarage, München
Kompetenzen Editorial Design, Film, Sound Design

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Die Kochgarage in München bietet authentische und ehrliche Mama-Küche mit einem divers besetzten Team. Dieser Geist spiegelt sich in diesem Kochbuch der besonderen Art auf jeder Seite wieder.

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Durch die Unterteilung der Kategorien bleibt das Kochbuch trotz seiner Fülle an köstlichen Rezepten übersichtlich und leicht zu handhaben.

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„Mehr Heimat an einem Ort kann man gar nicht finden“, so beschreibt niemand Geringerer als Tim Mälzer, Deutschlands Star-Koch schlechthin, die Kochgarage in München. Aber lediglich die lange Liste an prominenten Gästen – zu denen auch internationale Größen wie Jamie Oliver zählen – runterzurattern wäre hier zu kurz gegriffen. Denn vor allem durch eines ist hier in einem Hinterhof im Herzen der Stadt ein ganz besonderer Ort entstanden: die Leidenschaft und Kreativität der Eigentümerin Graciela Cucchiara. So ist die Kochgarage ein Ort, an dem man nicht nur exzellent essen kann, sondern an dem auch beim gemeinsamen Kochen regelmäßig neue Freundschaften an der Küchenzeile oder beim mitternächtlichen Espresso geschlossen werden.

Für diesen besonderen Ort haben wir in enger Zusammenarbeit mit der Kochgarage und dem Südwest-Verlag (Verlagsgruppe Random House) ein Buch entwickelt, das es in sich hat: knapp 200 Seiten voller authentischer Rezepte, garniert mit hochwertigen Bildern der Gerichte sowie Fotografien, die auf den unzähligen internationalen Reisen entstanden sind, auf denen die Chefköchin regelmäßig nach neuen Inspirationen forscht.

Was dieses Buch dabei von den zahllosen anderen Konkurrenzprodukten unterscheidet, wird schon beim ersten Rezept deutlich: die Zutaten sind inspiriert von dem Inhalt, den man auch Zuhause im Kühlschrank findet, und lassen sich – wie in den innovativ gestalteten „Ersatzteilen“ beschrieben – jederzeit durch Alternativprodukte austauschen. Der Leser wird somit ermutigt, selbst kreativ zu werden. Zu guter Letzt wird zwischen den Hauptkapiteln anschaulich beschrieben, wie man aus übrig gebliebenen Zutaten köstliche Gerichte zaubern kann. Frei nach dem Motto: „Restlos glücklich“.

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Credits

Autorin Graciela Cucchiara
Konzept & Text Martina Koula
Rezeptentwicklung Ulrike Kraus
Fotografie Peter Mayr
Bildredaktion Sabine Kestler
Redaktionsleitung Silke Kirsch
Projektleitung Eva Wagner
Beratung Stefan Linde

Dieses Projekt entstand in Kooperation mit Soul Markenagentur

     

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